MALZEMELER
2 yumurta sarısı ( beyazını ayır)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Yuvarlağın ortalarına çukur açıyoruz önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine batırıyoruz. Fırına atıp 10 dakika pişirip ortalarındaki çukuru elimizle bastırarak belirginleştirip pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarıp ortalarına reçel koyuyoruz. Ben çilek,ayva ve şeftali reçeli kullandım.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder